| Titre : | Saveurs, 87. Bulletin N°87 - avril-mai 1999 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/04/1999 |
Dépouillements
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Pêche au cabillaud. Recettes à base de cabillaud.
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Ce simple petit grain de céréale a changé le monde et modulé le paysage et l'art de vivre des peuples depuis des millénaires. Rien d'étonnant que le riz soit d'essence divine. Recettes à base de riz.
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Les amateurs commencent à croire que sera produit ici, dans quelques années, l'un des 10 meilleurs vins du monde.
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Perpignan : visite d'une ville ou les traditions gourmandes et pieuses tiennent bon. Et l'on profite de la moindre occasion pour se réunir et faire la fête.
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Douairière de la mise ne boîte, la sardine est une mine. En conserve, elle se bonifie en vieillant, très fraîche, elle se consomme aussi bien crue que cuite
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Le plus beau marais de France, ses demeures aux toits de chaume, la lente promenade sur les canaux, des gentilles auberges et le plus beau ciel d'Europe. Voilà ce qu'on trouve dans le parc de la Brière.
Exemplaires (2)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| ARCHIVES | documentaire | CDI | 002397 | Disponible |
| ARCHIVES | documentaire | CDI | 002425 | Disponible |