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  2. La Châtaigne en son pays
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La Châtaigne en son pays
de Jean-Claude Lamontagne
In Saveurs, 25 (novembre 1992), p. 72
La châtaigne, un fruit craquant qu'il suffit d'éplucher pour qu'il livre ses secrets.
Lamontagne Jean-Claude. « La Châtaigne en son pays » in Saveurs, 25 (novembre 1992), p. 72.
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La Châtaigne en son pays

    Dans le périodique : Saveurs, n°25 (novembre 1992)
  • Auteur : Jean-Claude Lamontagne
    • Pages : p. 72
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      La châtaigne, un fruit craquant qu'il suffit d'éplucher pour qu'il livre ses secrets.
    • Descripteurs : Ardèche : département / fruit / gastronomie

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