Cuisine rabelaisienne

• Auteur : Claude-Charles Mathon
• • Editeur : Faculté des sciences de Poitiers 1989
  • Collection : Ecologie-biogéographie : série poitevine
  • Format : 145 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Receuil de recettes extraites de l'oeuvre de Rabelais.
    

• • Descripteurs : 16e siècle / écrivain / Moyen Age / recette culinaire
  • Mots-clés : Rabelais, François