Livre
Thés : les origines, la préparation, la dégustation, les recettes
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- Auteur : Louise Cheadle
- Auteur : Nick Kilby
- Traducteur : Florence Ludi
- Editeur : Malakoff : Dunod 2016 1 vol. (208 p.)
Quelle est la différence entre les thés blanc, vert, bleu-vert et noir ? Comment sert-on le tchaï en Inde, le thé à la menthe au Maroc ou le Billy tea en Australie ? Ce livre joliment illustré offre un très beau voyage dans le temps et autour du[...]
