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Le point sur le développement du groupe Accor à l'occasion des investissements réalisés en 2015 dans le monde avec le rachat de plusieurs hôtels et resorts.
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Témoignage de Thierry Virvaire, directeur artistique et chef de projet décoration, sur les tendances en matière de décoration en hôtellerie en 2016.
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Dossier consacré au salon de l'hôtellerie - restauration EquipHotel de novembre 2016 à Paris.
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Présentation des trois créateurs de bar à cocktail sur Paris, l'"Experimental Group" en 2016 : Romée de Goriainoff, Olivier Bon et Pierre-Charles Cros ; leur investissement dans l'hôtellerie.
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Présentation de Gurvan Branellec, à la tête du groupe Sofibra en 2015 : parcours professionnel.
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Reportage sur la décoration et l'agencement de l'hôtel Square Louvois à Paris (2è) en 2016. Encadré : les acteurs du décor.
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Reportage sur l'hôtel Carlton's à Paris, engagé dans une démarche RSE (responsabilité sociétale des entreprises) en 2016.
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Témoignages d'hôteliers qui ont trouvé des solutions pour améliorer les conditions de travail et la qualité du service des employés d'hôtel.
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Reportage sur la rénovation de l'hôtel Le Général (Paris 11è) en 2016 : les acteurs du décor, l'hôtel en chiffres.
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Reportage sur la rénovation de l'hôtel "le Providence" à Paris en 2015 ; les acteurs du décor, l'hôtel en chiffres.
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Présentation de Romain Trollet en 2016, à la tête du groupe Assas Capital Partners, société d'investissement qui lui a permis d'ouvrir cinq hôtels de luxe. Parcours professionnel.
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Présentation de Sandrine Alouf, décoratrice d'hôtel : parcours professionnel.
