Fichier clients : ce que la loi impose aux hôteliers
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3476 (10/12/2015) p.12
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- Personne interviewée : Matthieu Bourgeois
- Intervieweur : Sylvie Soubes
Entretien avec Matthieu Bourgeois, avocat à la cour, sur la réglementation des fichiers clients en hôtellerie dans le cadre de la loi informatique et libertés en 2015.