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Article de périodique
Choisir sa formation
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3557 (29/06/2017) p.10
- Auteur : Jean-Philippe Barret
- Auteur : Virginie Barret
Fiche pratique sur les formations en alternance, à distance ou continue dans le domaine de l'hôtellerie-restauration en 2017.Choisir sa formation
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3605 (31/05/2018) p.9
- Auteur : Jean-Philippe Barret
- Auteur : Virginie Barret
Fiche guide sous forme de tableau pour choisir sa formation en hôtellerie et restauration, de la troisième au bac +5 : niveaux de formation possibles et diplômes correspondants, depuis le CAP au Master et MBA, en passant par le brevet profession[...]Choisir sa formation
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3529 (15/12/2016) p.12
- Auteur : Jean-Philippe Barret
- Auteur : Virginie Barret
Description des différentes formules de formation professionnelle en alternance, à distance et en formation continue, en 2016.Choisir sa formation : les diplômes de la 3e au bac +5
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3555 (15/06/2017) p.12
- Auteur : Jean-Philippe Barret
- Auteur : Virginie Barret
Fiche pratique récapitulant les diplômes hôteliers du CAP au Master et MBA.Choisir sa formation : les diplômes de la 3e au bac +5
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3525 (17/11/2016) p.10
- Auteur : Jean-Philippe Barret
- Auteur : Virginie Barret
Fiche pratique détaillant les diplômes de l'hôtellerie-restauration en 2016 : CAP, Bac professionnel, Bac STHR, BTS, licence professionnelle, master et MBA.Choisir sa formation : voie générale, technologique ou professionnelle
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3531 (29/12/2016) p.10
- Auteur : Jean-Philippe Barret
- Auteur : Virginie Barret
Fiche pratique sur la poursuite d'études après la 3e en hôtellerie et restauration en 2016 : les différentes voies : voie générale, technologique ou professionnelle.Choisir sa formation : voie générale, technologique ou professionnelle
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3550 (12/05/2017) p.20
- Auteur : Jean-Philippe Barret
- Auteur : Virginie Barret
Fiche pratique sur la poursuite d'études en hôtellerie-restauration après la troisième en 2017.Choisir sa formation : voie générale, technologique ou professionnelle
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3602 (11/05/2018) p.9
- Auteur : Jean-Philippe Barret
- Auteur : Virginie Barret
Fiche pratique proposant une synthèse des voies principales d'orientation (générale, technologique ou professionnelle) après la classe de troisième. Infographie sur les poursuites d'études en hôtellerie et restauration et des passerelles possibl[...]Fidéliser ses collaborateurs grâce à la formation
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3475 (03/12/2015) p.43-45
- Auteur : Jean-Philippe Barret
- Auteur : Virginie Barret
Le point sur la formation professionnelle des salariés dans l'entreprise en hôtellerie et restauration en 2015 : les congés formation ; le cas des saisonniers en CDD ; le financement de la formation.Obtenir un diplôme grâce à la validation des acquis de l'expérience
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3537 (09/02/2017) p.12
- Auteur : Jean-Philippe Barret
- Auteur : Virginie Barret
Analyse du dispositif de validation des acquis de l'expérience (VAE) en 2017.Obtenir un diplôme grâce à la validation des acquis de l'expérience
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3592 (01/03/2018) p.70
- Auteur : Jean-Philippe Barret
- Auteur : Virginie Barret
Point sur les modalités de validation des acquis de l'expérience (VAE) en hôtellerie et restauration dans le cadre du dispositif voté en octobre 2017. Rappel du cadre réglementaire de ce mode de formation et de ses évolutions : congé VAE, financ[...]
