Article de périodique
Développer son restaurant grâce à son fichier clients
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3516 (15/09/2016) p.26
- Auteur : Anne Genevay
Analyse marketing des fichiers de données permettant d'accroître la notoriété de son établissement hôtelier et de fidéliser sa clientèle. Encadrés : choisir le bon outil de création et de gestion du fichier clients ; les informations à recueillir.
