Auteur Bernard Michaud

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Article de périodique

Comment remotiver les équipes d'un hôtel après des avis négatifs

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3581 (14/12/2017) p.16

Personne interviewée : Bernard Michaud

Intervieweur : Anne Eveillard

Entretien avec Bernard Michaud, formateur et consultant en hôtellerie, sur le management des équipes après des critiques sur les réseaux sociaux ou plateformes hôtelières. Encadré : les dix conseils pour éviter les maladresses managériales.

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Article de périodique

Pourquoi et comment l'accueil contribue à la réussite d'un établissement ?

Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3589 (08/02/2018) p.18

Personne interviewée : Bernard Michaud

Intervieweur : Anne Eveillard

Entretien avec Bernard Michaud, formateur et consultant, sur l'accueil en hôtellerie, indispensable pour réussir la stratégie marketing et valoriser l'image de l'hôtel : importance du lien social et de la qualité de la prise en charge du client [...]

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