Article de périodique
Jean Sulpice est le cuisinier de l'année 2018 Gault&Millau
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3576 (09/11/2017) p.6-7
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- Personne interviewée : Jean Sulpice
- Intervieweur : Nadine Lemoine
Entretien avec Jean Sulpice, chef cuisinier de l'Auberge du père Bise à Talloires en 2017, et lauréat du guide Gault&Millau. Encadré : palmarès 2018 du Gault&Millau.
