Article de périodique
J'ai concilié hôtellerie économique et écologie
- Dans le périodique : L'hôtellerie restauration, n°3584 (05/01/2018) p.20
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- Personne interviewée : Grégory Portner
- Intervieweur : Violaine Brissart
Entretien avec Grégory Portner, chef de l'entreprise EcoNuit, établissements hôteliers conciliant économie et écologie sur tous les plans : matériaux de construction, production d'énergie, consommation et distribution d'eau, mobilier recyclé et [...]
