| Titre : | Jerez, la fine fleur de l'Andalousie (1993) |
| Auteurs : | Christian Flacelière, Auteur ; Michel Smite, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (30, mai 1993) |
| Article : | p. 92-107 |
| Descripteurs : | Espagne / vin |
| Résumé : |
Fabrication du Jerez. Les styles de Jerez. |
| Nature du document : | documentaire |
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