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  2. Jerez, la fine fleur de l'Andalousie
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  • Bibliographie
Jerez, la fine fleur de l'Andalousie
de Christian Flacelière, Michel Smite
In Saveurs, 30 (mai 1993), p. 92-107
Fabrication du Jerez. Les styles de Jerez.
Flacelière Christian, Smite Michel. « Jerez, la fine fleur de l'Andalousie » in Saveurs, 30 (mai 1993), p. 92-107.
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Jerez, la fine fleur de l'Andalousie

    Dans le périodique : Saveurs, n°30 (mai 1993)
    • Auteur : Christian Flacelière
    • Auteur : Michel Smite
    • Pages : p. 92-107
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Fabrication du Jerez. Les styles de Jerez.
    • Descripteurs : Espagne / vin

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