Saveurs, n°89 - Bulletin N°89 (septembre 1999)
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Saveurs
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Article de périodique
Les Pâtes, quelle énergie
- Dans le périodique : Saveurs, n°89 (septembre 1999) p. 68
Les hommes ont créé les pâtes à leur image : multiformes, multicolores, bourrées d'énergie, à tous les goûts.
Article de périodique
San Sebastian, la basque conquérante
- Dans le périodique : Saveurs, n°89 (septembre 1999) p. 54
La ville la plus gourmande d'Espagne avec ses 14 étoiles Michelin est farouche, frontalière et fière, formidablement hospitalière.
Article de périodique
Le Thon à toutes les sauces
- Dans le périodique : Saveurs, n°89 (septembre 1999) p. 106-109 : ill. en coul.
Recettes de thon
Article de périodique
Gaillac : les vins du beau pays
- Dans le périodique : Saveurs, n°89 (septembre 1999) p. 82-95 : ill. en coul.
Présentation de la région, de ses vins et de ses spécialités culinaires...
Article de périodique
Pâtes, quelle énergie !
- Dans le périodique : Saveurs, n°89 (septembre 1999) p. 68-77 : ill. en coul.
Histoire et recettes des pâtes...
Article de périodique
San Sebastian : la Basque conquérante
- Dans le périodique : Saveurs, n°89 (septembre 1999) p. 54-67 : ill. en coul.
San Sébastian avec ses 14 étoiles Michelin, ses traditions vivaces, sa passion Basque et sa célèbre gastronomie...
Article de périodique
Les Figues : exquises douceurs
- Dans le périodique : Saveurs, n°89 (septembre 1999) p. 42-53 : ill. en coul.
La figue : son histoire et ses recettes...
Article de périodique
De la Brie... au brie
- Dans le périodique : Saveurs, n°89 (septembre 1999) pp. 28-41 : ill. en coul.
La Brie : présentation du terroir et de ses spécialités culinaires...
Exemplaires
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| ARCHIVES | documentaire | CDI | 002491 | Disponible |