TP de restaurant
- Auteur : Christian Ferret
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- Editeur : BPI 2003
- Format : 367 p.
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- Nature du document : documentaire
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- Descripteurs : restauration
Exemplaires (1)
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 67.024.3 FER | documentaire | CDI | 009692 | Disponible |