Saveurs, n°90 - Bulletin N°90 (octobre-novembre 1999)
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Saveurs
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Article de périodique
Des Poulets sous surveillance
- Dans le périodique : Saveurs, n°90 (octobre-novembre 1999) p. 74-84
Depuis quelques mois, les poulets sont sur la sellette mais heureusement dans la jungle des élevages. Toutes les volailles ne sont pas logées à la même enseigne.
Article de périodique
Tyrol : le folklore passionnément
- Dans le périodique : Saveurs, n°90 (octobre-novembre 1999) p. 61-73
Dans cette région où le folklore est roi, la cuisine est comme ses habitants, solide et généreuse.
Exemplaires
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| ARCHIVES | documentaire | CDI | 002676 | Disponible |