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 > 1325 éléments et composés chimiques > composé chimique > composé organique > composé aromatique
composé aromatiqueSynonyme(s)annulène ;arène : chimie ;hydrocarbure aromatique ;matière aromatique ;nitroarène ;substance aromatique ;toluène xylène |
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Article : texte imprimé
Présentation du sotolon, un composé chimique aux molécules très odorantes, présent à l'état naturel dans des aliments comme la noix, le curry, le caramel, le champagne, le vin jaune ou la brioche : ses caractéristiques et propriétés, ses usages [...]
