Saveurs, n°93 - Bulletin N°93 (mars-avril 2000)
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Saveurs
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Article de périodique
Agneau : la saga du gigot
- Dans le périodique : Saveurs, n°93 (mars-avril 2000) p.72-83 : ill. en coul.
Déjeuner de famille, dîner entre amis... La question ne se pose même pas, le plat de viande sera un gigot ! Que vous soyez 4 ou 15, ce rôti généreux et élégant, qui s'ajuste à tous les repas, régalera tous vos convives...
Article de périodique
Cracovie
- Dans le périodique : Saveurs, n°93 (mars-avril 2000) p.58-70 : ill. en coul.
Les cafés sont l'âme de la ville. on s'y retrouve pour "refaire le monde" autour d'une boisson et de quelques gâteaux. Mais un lien très fort continue de se tisser entre culture et repas, la curiosité pour des saveurs authentiques et le plaisir [...]
Article de périodique
Le Citron : un fruit qui a du jus
- Dans le périodique : Saveurs, n°93 (mars-avril 2000) p.46-57 : ill. en coul.
Décoratif, parfumé, agréable à l'oeil, stimulant des papilles, toujours prêt a rehausser les saveurs, le citron décore en permanence les corbeilles de fruits, les plats et les verres de l'apéritif. Quotidiennement il nous apporte son inimitable [...]
Article de périodique
Sur les pas de Lamartine
- Dans le périodique : Saveurs, n°93 (mars-avril 2000) p.34-45 : ill. en coul.
Flânerie dans le Maconnais : historique, gastronomie et bonnes adresses...
Exemplaires
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| ARCHIVES | documentaire | CDI | 005000 | Disponible |