| Titre : | Val de Loire : une autre époque... (2003) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (123, février 2003) |
| Article : | p.62-75 |
| Descripteurs : | Centre : région / gastronomie / Loir-et-Cher : département / recette culinaire |
| Résumé : |
Balade gastronomieque le long d'un fleuve pour remonter l'histoire de France... |
| Nature du document : | documentaire |
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