Val de Loire : une autre époque...
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Pages : p.62-75
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Balade gastronomieque le long d'un fleuve pour remonter l'histoire de France...
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- Descripteurs : Centre : région / gastronomie / Loir-et-Cher : département / recette culinaire
Dans le périodique :
Saveurs, n°123 (février 2003)