| Titre : | Crème fraîche (2003) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (124, avril 2003) |
| Article : | p.34-45 |
| Descripteurs : | gastronomie / produit laitier / recette culinaire |
| Résumé : |
Tout sur la crème fraîche... |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
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