Pamplemouse : un bon coeur

Dans le périodique : Saveurs, n°124 (avril 2003)
• Pages : p.64-73
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le pamplemouse, un agrume qui permet de bonnes réalisation culinaires : découverte de certaines recettes...
    

• • Descripteurs : agrume / gastronomie / recette culinaire