Istanbul : entre Orient et Occident
-
Pages : p.52-67
-
- Nature du document : documentaire
-
Résumé :
Tout sur Istanbul... La Turquie et sa gastronomie...
-
- Descripteurs : gastronomie / recette culinaire / Turquie
Dans le périodique :
Saveurs, n°125 (mai 2003)