| Titre : | Touraine : tout en tendresse (2004) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (131, février-mars 2004) |
| Article : | p.72-83 |
| Descripteurs : | Pays de la Loire : région / recette culinaire / Touraine : province |
| Résumé : |
Tout sur la touraine et sa gastronomie... |
| Nature du document : | documentaire |
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