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  2. Clermont-Ferrand la discrète
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Clermont-Ferrand la discrète
de Charles Grelier
In Saveurs, 24 (octobre 1992), p. 28-42
Parcours gastronomique à Clermont-Ferrand dans une ville où les produits du terroir sont omniprésents.
Grelier Charles. « Clermont-Ferrand la discrète » in Saveurs, 24 (octobre 1992), p. 28-42.
Article de périodique
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Clermont-Ferrand la discrète

    Dans le périodique : Saveurs, n°24 (octobre 1992)
  • Auteur : Charles Grelier
    • Pages : p. 28-42
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Parcours gastronomique à Clermont-Ferrand dans une ville où les produits du terroir sont omniprésents.
    • Descripteurs : Auvergne : région / gastronomie

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