Trésors des Commors
- Dans le périodique : Saveurs, n°48 (mars 1995) p.24-37
- Auteur : Benoit Holquin
Les commors surnommées : "les îles au parfums" pour les épices et les plantes qui y poussent en abondance, sont aujourd'hui un jardin extraordinaire à explorer avec gourmandise.