Trésors des Comores
- Dans le périodique : Saveurs, n°48 (mars 1995) p. 24-37
- Auteur : Benoît Hopquin
Les Comores surnommées : "l'île aux parfums" pour les épices et les plantes qui y poussent en abondance sont aujourd'hui un jardin extraordinaire à explorer avec gourmandise.