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  2. Faraguna Michel
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Auteur Michel Faraguna

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Livre

Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation

  • Auteur : Michel Faraguna
  • Editeur : BPI 264 p.
Cote : ARCHIVES
Disponible
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Livre

Technologie culinaire

  • Auteur : Michel Faraguna
  • Editeur : BPI Collection : Enseignement-formation-restauration-hotellerie 1995 45 p.
Cote : 641 FAR
Disponible
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