| Titre : | San Daniele : le jambon sublissimo (1993) |
| Auteurs : | Andréa Petrini, Auteur ; Jean-Paul Bonhommet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (32, juillet-août 1993) |
| Article : | p. 32-39 |
| Descripteurs : | gastronomie / Italie |
| Résumé : |
Les Italiens ne tarissent pas d'éloges sur le jambon de San Daniele et c'est vrai que sa saveur délicate est inimitable. |
| Nature du document : | documentaire |
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