Maîtriser la pâtisserie
- Auteur : Joseph Koscher
-
- Editeur : BPI 2004
- Format : 416 p.
-
- Nature du document : documentaire
-
- Descripteurs : pâtisserie
Exemplaires (1)
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 664.6 KOS | documentaire | CDI | 009878 | Disponible |