droit, BTS hôtellerie-restauration 1ère et 2ème année.
- Auteur : Jean-Claude Oulé
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- Editeur : BPI 2002
- Collection : Enseignement-formation-restauration-hotellerie
- Format : 256 p.
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- Nature du document : documentaire
Exemplaires (1)
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| 34 OUL | documentaire | CDI | 010294 | Disponible |