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Hôtellerie / Tourisme / Sports > Non classé
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Livre
Les métiers de la cuisine : plongée au coeur des métiers et formations du secteur
- Auteur : Débora Fiori
- Auteur : Mathilde Aubinaud
- Collaborateur : Clothilde Hanoteau
- Editeur : Paris : "L'Étudiant" Collection : Collection Métiers, ISSN 1271-948X 2016 1 vol. (193 p.)
Les métiers du goût et des saveurs
- Auteur : Office national d'information sur les enseignements et les professions
- Editeur : Marne-la-Vallée : ONISEP Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 DL 2018 1 vol (152 p.)
Boulanger, chocolatier, chef cuisinier, charcutier, sommelier' au pays de la gastronomie, les métiers de bouche tout comme ceux de la restauration suscitent de nombreuses vocations. Sans oublier des professions comme critique ou designer culinai[...]Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Dossier réalisé en 2011 présentant les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants. Guide pratique : schéma des études après la 3ème, schéma des études aprè[...]Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
- Auteur : Office national d'information sur les enseignements et les professions
- Editeur : Marne-la-Vallée : ONISEP Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 DL 2018 1 vol. (168 p.)
Site web
Les metiers du tourisme
- Editeur : Ministère de l'économie de l'industrie et du numérique 2015
Fiches métiers visant à recenser et répertorier les emplois-métiers du tourisme, à décrire et analyser l'offre de formation et à caractériser les emplois.Cote : ORI WEBDisponibleLes métiers du tourisme et des loisirs
Dossier réalisé en 2011 présentant les métiers et les formations du tourisme et des loisirs. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants. Guide pratique : schéma des études après la 3ème, schéma des études après le bac, [...]Les métiers du tourisme : voyage, visite guidée, hébergement, animation, loisirs
- Auteur : Office national d'information sur les enseignements et les professions
- Editeur : Marne-la-Vallée : ONISEP Collection : Parcours, ISSN 1765-9329 2015 1 vol. (144 p.)
