| Titre : | La Petite histoire du cresson (1994) |
| Auteurs : | Jean-Claude Lamontagne, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (38, mars 1994) |
| Article : | p. 55-58 |
| Descripteurs : | légume vert |
| Résumé : |
Très apprécié des grecs et des romains, le cresson est devenu au fil des siècles, une spécialité bien française. |
| Nature du document : | documentaire |
CDI Lycée Le Paraclet
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du lycée Le Paraclet - Quimper