| Titre : | Poitiers d'un siècle à l'autre (1994) |
| Auteurs : | Jean-Claude Lamontagne, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (38, mars 1994) |
| Article : | p. 59-71 |
| Mots-clés: | Poitou-Charentes |
| Résumé : |
Conjuguant habilement passé et futur, Poitiers n'a rien perdu de son authanticité, ni de ses traditions gourmandes |
| Nature du document : | documentaire |
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