Sicile : un bouquet de Méditerranée

Dans le périodique : Saveurs, n°38 (mars 1994)
• Auteur : Andréa Petrini
• Pages : p. 78-96
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Depuis plus de 2700 ans de prolifiques croisements d'influences et un climat particulièrement clément ont fait de cette île italienne un véritable creuset de goûts et de civilisation.
    

• • Descripteurs : gastronomie
  • Mots-clés : Sicile