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Christel Reynaud, Auteur ; Christel Reynaud, Photographe ; Daniel Chaboissier, Photographe |Le 9e Festival des Croquembouches s'est déroulé en avril 2013 à l'ENSP sur le thème du carnaval de Venise.
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Technologie de la pâtisserie comprenant les sciences appliquées à l'alimentationtexte imprimé
