| Titre : | Le Beurre dans toute sa blondeur (1994) |
| Auteurs : | Jean-Claude Lamontagne, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (41, juin 1994) |
| Article : | p. 80-92 |
| Descripteurs : | beurre |
| Résumé : |
Tendre, onctueux et riche, le beurre parle à notre mémoire et sait appeler la gourmandise de plaisirs parfois oubliés |
| Nature du document : | documentaire |
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