| Titre : | Oslo, la renaissance des traditions (1994) |
| Auteurs : | Rita Grimaldi, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (41, juin 1994) |
| Article : | p. 32-47 |
| Descripteurs : | Norvège |
| Résumé : |
La capitale de la Norvège se penche sur son capital culinaire et le ressuscite, l'nrichit, l'adapte aux goûts actuels. |
| Nature du document : | documentaire |
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