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  2. Annecy, du lac aux alpages
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Annecy, du lac aux alpages
de Andréa Petrini
In Saveurs, 39 (avril 1994), p. 16-29
La capitale de Haute-Savoie conjugue avec aisance les charmes raffinés de la cuisine d'aujourd'hui et les vertus roboratives d'un vrai terroir montagnard.
Petrini Andréa. « Annecy, du lac aux alpages » in Saveurs, 39 (avril 1994), p. 16-29.
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Annecy, du lac aux alpages

    Dans le périodique : Saveurs, n°39 (avril 1994)
  • Auteur : Andréa Petrini
    • Pages : p. 16-29
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      La capitale de Haute-Savoie conjugue avec aisance les charmes raffinés de la cuisine d'aujourd'hui et les vertus roboratives d'un vrai terroir montagnard.
    • Descripteurs : gastronomie / Haute-Savoie : département
    • Mots-clés : Annecy

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