Alsace, les vins voient rouge
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Pages : p.92-105
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Dossier sur les vins d'Alsace...
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- Descripteurs : Alsace : région / oenologie / recette culinaire / vin d'Alsace
Dans le périodique :
Saveurs, n°139 (février- mars 2005)