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Languedoc-Roussillon : régionVoir aussi |
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Au sel ou en filets à l'huile, le petit poisson entre dans la préparation de nombreux plats catalans ou méridionaux.
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Christel Reynaud, Auteur |Spécialités de la région Languedoc-Roussillon : l'Ecusson de Montpellier - la rousquille - la bougnette - le touton - le bras de Vénus - le cramat - les panaillets de la Toussaint.Article : texte imprimé
Dans Saveurs (107, 2001)Béziers, capitale incontestée du vin du Languedoc...Article : texte imprimé
Tout sur Collioure aux portes de l'Espagne...Article : texte imprimé
Michel Smith, Auteur |Entre Carcassonne et la Méditerranée, le massif de Corbières abrite quelques uns des plus beaux vignobles du grand Sud.Article : texte imprimé
Nîmes...le week end de la Pentecôte...à l'heure espagnole... Rosé et tapas et surtout 6 jours de fête...Article : texte imprimé
Au pied de son moulin, en haut des Corbieres Roland Feuillas veille au grain...
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Pour préparer votre voyage, pour visiter une ville, pour parcourir une région.
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Recettes des anciennes provinces des Languedoc-Roussillon choisies pour la simplicité de réalisationArticle : texte imprimé
Perpignan : visite d'une ville ou les traditions gourmandes et pieuses tiennent bon. Et l'on profite de la moindre occasion pour se réunir et faire la fête.
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Introduction au voyage, villes régions et curiosités, renseignements pratiquesArticle : texte imprimé
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Fidèle à ses traditions gourmandes, à ses grands et petits marchés, la ville rose aime s'encanailler délaissant son terroir languedocien pour un territoire plus cosmopolite sur des airs de flamenco.Article : texte imprimé
Traversée gourmande. Suivre le canal du Midi qui relie Toulouse à l'étang de Thau permet de découvrir un patrimoine architectural remarquable et des cuisines très différente.
