| Titre : | Saveurs, 107. Bulletin N°107 - 2001 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/01/2001 |
Dépouillements
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Saveurs (107, 2001)
L'Inde s'offre comme un cadeau lorsqu'on longe la côte du Golfe de Bengale.. Cuisine parfumée dans laquelle les couleurs et les textures se marient délicatement. Cuisine à base d'épice, de curry, de noix ou de lait de coco.
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Saveurs (107, 2001)
Béziers, capitale incontestée du vin du Languedoc...
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Saveurs (107, 2001)
Très appréciées des gourmets pour leur goût corsé et la finesse de leur chair, les langoustines sont de plus en plus difficiles à pêcher...
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Saveurs (107, 2001)
Lisbonne, sentinelle sur l'Atlantique : découverte d'un lieu et de sa gastronomie...
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Saveurs (107, 2001)
Cépages et microclimats en quantité, terroirs aussi multiples que variés... plus que jamais l'Alsace est un magma viticole en ébulition...
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Saveurs (107, 2001)
Modeste par la taille, mais trés grand par la notoriété, tel est Pomerolen résumé... Pomerol c'est moins de 800 ha d'un vignoble enclavé entre Libroune et saint-Emilion...
Exemplaires
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | ||||