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  2. Mexico à la folie
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Mexico à la folie
de Raoul Fernandez
In Saveurs, 45 (novembre 1994), p. 54-71
La cuisine du Mexique. Cuisine ou piments, épices et maïs occupent une place prépondérante.
Fernandez Raoul. « Mexico à la folie » in Saveurs, 45 (novembre 1994), p. 54-71.
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Mexico à la folie

    Dans le périodique : Saveurs, n°45 (novembre 1994)
  • Auteur : Raoul Fernandez
    • Pages : p. 54-71
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      La cuisine du Mexique. Cuisine ou piments, épices et maïs occupent une place prépondérante.
    • Descripteurs : Mexique

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