United colors of tomatoes

Dans le périodique : Saveurs, n°149 (août-septembre 2006)
• Pages : p.52-58
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    On sait que la terre est bleue. Mais sait-on que la tomate est verte, jaune ou noire ?
    

• • Descripteurs : solanacée
  • Mots-clés : tomate