| Titre : | Safran, fleur d'épice (2006) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (150, octobre-novembre 2006) |
| Article : | p.36-45 |
| Descripteurs : | plante aromatique / recette culinaire |
| Résumé : |
Le safran évoque toute la magie des épices orientales, c'est poutant au fin fond du Vaucluse que deux passionés ont décidé de cultiver le précieuc crocus. |
| Nature du document : | documentaire |
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