Le beurre un vrai régal

Dans le périodique : Saveurs, n°152 (février-mars 2007)
• Pages : p.84-89
  • Langues : Français
• • Résumé :

    Quand un aliment de base devient un produit exceptionnel... visite chez Jean-Yves Bordier, maître beurrier en Bretagne.

• • Descripteurs : beurre