| Titre : | L'Asie à croquer (2007) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (154, 01 juin 2007) |
| Article : | p.40-49 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Asie / gastronomie / légume / recette culinaire |
| Résumé : | Découvrons les légumes venus d'Asie : Dolique, asperge, oreilles d'arbre, basilic thaï, citronnelle, chou chinois, taro, shangai,pak choi, daikon, châtaigne d'eau, papaye verte. |
CDI Lycée Le Paraclet
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