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Cosmopolite Malaisie
de Jean-Claude Lamontagne In Saveurs, 46 (décembre 1994), p. 89-102 La Malaisie propose une cuisine très originale car soumise au fil des siècles à de fortes influences multiraciales. |
| Titre : | Cosmopolite Malaisie (1994) |
| Auteurs : | Jean-Claude Lamontagne, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (46, décembre 1994) |
| Article : | p. 89-102 |
| Descripteurs : | Malaysia |
| Mots-clés: | Malaisie |
| Résumé : |
La Malaisie propose une cuisine très originale car soumise au fil des siècles à de fortes influences multiraciales. |
| Nature du document : | documentaire |

