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  2. Cosmopolite Malaisie
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Cosmopolite Malaisie
de Jean-Claude Lamontagne
In Saveurs, 46 (décembre 1994), p. 89-102
La Malaisie propose une cuisine très originale car soumise au fil des siècles à de fortes influences multiraciales.
Lamontagne Jean-Claude. « Cosmopolite Malaisie » in Saveurs, 46 (décembre 1994), p. 89-102.
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Cosmopolite Malaisie

    Dans le périodique : Saveurs, n°46 (décembre 1994)
  • Auteur : Jean-Claude Lamontagne
    • Pages : p. 89-102
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      La Malaisie propose une cuisine très originale car soumise au fil des siècles à de fortes influences multiraciales.
    • Descripteurs : Malaysia
    • Mots-clés : Malaisie
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