| Titre : | Le Service qui vend |
| Auteurs : | Jim Sullivan, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Format : | 175 p. |
| Descripteurs : | mercatique / méthode de vente / restauration |
| Résumé : |
Un guide de référence facile pour une gestion plus souple, des clients plus heureux, un meilleur travail d'équipe et de plus grands profits |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Hôtellerie |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 2-905282-44-4 | documentaire | CDI | 9782905282446 | Disponible |