Article de périodique
Un logiciel pour apprendre à élaborer des repas équilibrés
- Dans le périodique : Néorestauration, n°466 (07/2009) p.38
- Auteur : Encarna Bravo
Présentation, en 2009, du logiciel d'aide à la constitution de repas équilibré, proposé aux professionnels de la restauration en milieu scolaire par le conseil général du Loiret.
