Caen entre terre et mer

Dans le périodique : Saveurs, n°47 (février 1995)
• Auteur : Jean-Claude Lamontagne
• Pages : p. 36-49
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Ville d'art et de culture, Caen est aussi une ville gourmande qui conjugue les senteurs marines à celles de la terre.
    

• • Descripteurs : Normandie : province