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Jean-Claude Lamontagne, Auteur |32 fromages ont le privilège de bénéficier d'une appellation d'origine contrôlée. Ils sont le produit réussi du terroir.Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |Histoire de l'asperge. Cuites à l'eau bouillante ou mieux à la vapeur ou encore au micro-ondes, elles sont croquantes et moelleuses à la fois.Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |Escapade vinicole et culinaire en Basse-Autriche.Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |Tendre, onctueux et riche, le beurre parle à notre mémoire et sait appeler la gourmandise de plaisirs parfois oubliésArticle : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |En parcourant, le Bourbonnais et ses sages paysages, les amoureux de la nature seront ravis. Les passionnés d'authenticité satisfaits. Et les gourmets comblés.Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |Ville d'art et de culture, Caen est aussi une ville gourmande qui conjugue les senteurs marines à celles de la terre.Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |Une nourriture souvent robuste où les viandes de haute qualité cotoient les produits de la pêche.Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |Une nourriture souvent robuste où les viandes de haute qualité côtoient les produits de la pêche.Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |Recettes du Sud-Américain.Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |La châtaigne, un fruit craquant qu'il suffit d'éplucher pour qu'il livre ses secrets.Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |La Malaisie propose une cuisine très originale car soumise au fil des siècles à de fortes influences multiraciales.Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |Les différentes espèces de pommes. Recettes à base de pommes.Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |Albi assume avec sérénité des traditions gastronomiques et un art de vivre qui méritent plus qu'un détour.Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |Apprendre à connaître les fromages anglais. Quelques recettes à base de fromage anglais.Article : texte imprimé
Jean-Claude Lamontagne, Auteur |Elles font des mets les plus fades un bouquet de plaisirs gustatifs.
